| Sorte | besonderes Merkmal |
| Hausbrot | traditionelle Rezeptur |
| Vintschgauer |
mit flüssigem Brotgewürzöl (südtiroler Rezeptur) |
| Landbrot | mit Schwarzroggenmehl |
| Leinsamenvollkornbrot | mit reinem Vollkornmehl und Leinsamen (sehr gesund!) |
| Sonnenblumenbrot | mit Schwarzroggenmehl, sehr saftig, innen und außen mit ganzen Sonnenblumenkerne |
|
Vollkornbrot |
mit Roggenvollkornschrot |
|
Dinkelbrot |
sehr saftig, aus 100 % Dinkelmehl |
|
Weißroggenbrot |
aus Weißroggenmehl mit Anis |
|
Toastbrot |
keinen Schimmelschutz, keine Weichmacher |
